沈阳添圣农产品有限公司

新闻分类

产品分类

联系我们

酸菜销售电话:13898151201(微信同号)

辣椒销售电话:024-23518259

产销总监:13940383390

原料采购:13604028426

销售地点:沈阳温州城负一层79号

厂   址:沈阳新民市大民

屯镇(102国道七百公里处)


酸菜粉丝的做法

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

酸菜粉丝的做法

发布日期:2020-01-08 00:00 来源:http://www.tsncpgs.com 点击:

酸菜粉丝


【主料】酸菜150克,干粉丝100克。


【配料】猪肉150克。


【调料】酱油5克,料酒10克,鸡精10克,盐15克,香油5克,油30克,葱10克,姜10克,蒜5克。

东北酸菜.jpg



【制造方法】


①酸菜洗净,去根,顶刀切成丝。葱,姜,蒜切成末。粉丝用开水泡软,切成20厘米长的段。猪肉切成片。


②炒锅上火,参加油,放入葱,姜末炒香,参加肉片略炒后将酸菜放入,大火炒2-3分钟后参加酱油、料酒、鸡精,再参加60克水,待锅开后把粉丝放入,改成小火烧限制15分钟。


③待锅内汤汁被粉丝吸入后,撒入蒜末,淋入香油即可出锅装盘。


【说明】


此菜为东北风味,口味咸鲜为主,酸菜味浓。制造中待粉丝把汤汁收浓后立即出锅装盘,避免烧制时刻过长,使菜肴过烂。


别的,制造时还能够参加一些辣酱一同炒制,口味愈加丰厚。



相关标签:东北酸菜

最近浏览:

在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码