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销售地点:沈阳温州城负一层79号
厂 址:沈阳新民市大民
屯镇(102国道七百公里处)
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想吃酸菜没有地方放缸怎么办?好大姐酸菜教你不用缸的酸菜制作方法!
腌酸菜的正确做法
准备好玻璃瓶、白菜、食用盐。
首先:白菜片开,并切成丝!
其次,撒上食盐,等10分钟,先轻揉,再把水撰出去装到罐子里或者罐头瓶里,装的越结实越好!
瓶子里不用加水,用塑料袋封口,标注日期,瓶子一定要倒着放!20多天就可以吃了!瓶子不用太多,可以周转着做,就是吃完一瓶,做一瓶,这样省了地方,而且还能不间断的吃酸菜啦!
经过最原始的发酵方法,制作出酸脆爽口的酸菜,可以炒着吃、炖着吃、煮着吃、蘸酱吃、空嘴吃。
瓶子不用太多,可以周转着做,就是吃完一瓶做一瓶,这样省了地方,而且还能不间断的吃酸菜啦!
大约20天就可以吃了!注意:瓶子一定要倒放!
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