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酸菜的几种开胃下饭吃法酸菜批发

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酸菜的几种开胃下饭吃法酸菜批发

发布日期:2016-06-02 14:07 来源:http://www.tsncpgs.com 点击:

    酸菜批发三伏天很多人觉得吃什么都没有,今天小编为大家介绍酸菜的12种开胃下饭吃法,光闻到酸酸的味道,就足以令人沉醉的酸菜鱼;又比如既解馋又不油腻的酸菜炖排骨。还有酸菜饺子馅,酸菜炒芸豆。动手自己来试一试,准让你胃口大开!

    辣炒酸菜: 

    食材:酸菜100g、瘦肉200g、油适量、盐适量、青辣椒4个、小米椒5个、蒜适量、葱适量 做法: 1)酸菜、瘦肉、青辣椒、小米椒 2)蒜拍碎剁碎 3)切葱花 4)青红椒切圈 5)瘦肉切小粒 6)肉丁加适量淀粉 7)再加少量蛋清混合8)酸菜浸泡一会儿洗干净沥干水份切碎 9)再次攥干酸菜中的水份 10)热油滑肉丁,盛出备用 11)热锅凉油,爆香葱蒜 12)倒入辣椒继续翻炒 13)再放入酸菜煸炒 14)加入酸菜后多炒一会儿,然后再倒入备用的肉丁 15)均匀翻炒一分钟,香喷喷的开胃小菜出锅啦 

    酸菜肉丝面: 

    食材:面条300g、红椒1个、四川酸菜200g、猪肉100g、油适量、盐适量、酱油适量、生菜适量 做法: 1)酸菜切丁 2)红椒切丁 3)肉切丝 4)锅中放油炒肉丝 5)肉丝炒熟后加入酸菜、红椒 6)翻炒至香味出来,放入生抽 7)入食盐 8)放入适量的水 9)煮开后煮面,面熟后放入生菜汆烫,即可

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